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凍干機(jī)：鹿血凍干保鮮方法
鹿血是一種具有很好醫(yī)療效果的藥材，但是新鮮鹿血不易儲(chǔ)存保鮮。下面上海拓紛凍干機(jī)廠家為大家介紹一種鹿血凍干保鮮方法：
其步驟為：
1）采集鹿血時(shí)在采血瓶中加入抗凝劑，然后在抗凝后的鹿血中加入穩(wěn)定劑，所述穩(wěn)定劑為糖的水溶液，其糖的加入量占抗凝穩(wěn)定后的鹿血的0.5-50wt%；
2）滅活鹿血中的致病病毒；
3）裝入凍干瓶，然后放進(jìn)凍干室進(jìn)行真空冷凍干燥機(jī)處理；
4）密封后常溫或低溫保存。
該凍干保鮮鹿血質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定，較長(zhǎng)時(shí)間保存不影響產(chǎn)品質(zhì)量和食用。
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