隨著凍干機(jī)的廣泛應(yīng)用以及中國(guó)寵物行業(yè)的發(fā)展，寵物飼主們對(duì)于寵物食品的要求，不僅僅是色、香、味及口感等等方面，還追求天然、營(yíng)養(yǎng)、安全、保健、方便的風(fēng)尚，凍干寵物食品很好的吻合了“綠色食品和方便食品”的需求。

       下面總結(jié)下凍干機(jī)在寵物糧食品真空冷凍干燥的優(yōu)勢(shì)：

      1、凍干寵物食品由于脫水比較徹底，不需要添加任何防腐劑，對(duì)貯存時(shí)的環(huán)境溫度沒(méi)有特別的要求，在常溫下即可安全的保存較長(zhǎng)時(shí)間；

      2、寵物食品凍結(jié)后，水變成冰形成了一個(gè)穩(wěn)定的固體結(jié)構(gòu)，當(dāng)冷凍干燥后冰晶升華使固態(tài)架構(gòu)維持基本不變，即寵物食品凍干不會(huì)皺縮變形，能夠很好的保持新鮮食材的形態(tài)；

      3、凍干過(guò)程中食材中的冰晶升華后，溶于水中的無(wú)機(jī)鹽等溶解物就地析出，避免了用一般干燥法時(shí)，由于食品內(nèi)部水分向表面遷移使之?dāng)y帶的無(wú)機(jī)鹽等成分在表面析出的問(wèn)題，口感更加松軟酥脆；

     4、避免了食品中熱敏性成分的破壞和易氧化，所以，凍干食品的營(yíng)養(yǎng)成分損失率最低，最大程度保留新鮮食材中的天然營(yíng)養(yǎng)；

     5、低溫使各種化學(xué)反應(yīng)速率較低，最大限度地保留了食品的原有色澤。

文章:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司 m.dashanyang.cn