制樣設(shè)備：TF-FZG-5蘑菇凍干機(jī)

海鮮菇凍干是利用升華原理，通過(guò)食品凍干機(jī)的低溫冷凍結(jié)晶、然后在高真空環(huán)境下進(jìn)行一次干燥和解析干燥三個(gè)階段的運(yùn)行處理，得到含水在1~3%的凍干蘑菇。在整個(gè)干燥處理過(guò)程是一直在低溫和真空環(huán)境下運(yùn)行，能很好地保持物質(zhì)性狀，氧化反應(yīng)也基本沒(méi)有所以顏色得到保護(hù)。干燥過(guò)程是物理升華，所以體形基本不變，容易復(fù)水，能在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間，方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸。上海拓紛生產(chǎn)具有控溫范圍大、控溫精確溫度、制冷能力和真空能力強(qiáng)，性能優(yōu)越、配置高、材質(zhì)上乘、功能齊全等滿足多種真空冷凍干燥的食品凍干機(jī)。

上海拓紛凍干機(jī)廠家m.dashanyang.cn

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