多數(shù)人未認(rèn)識(shí)到溫度對(duì)食品安全的影響有多大——溫度每升高6℃，食品中細(xì)菌生長(zhǎng)速度就會(huì)翻一倍，貨架期縮短一半。以冷鮮肉為例，在-15℃~40℃的環(huán)境，微生物基本無(wú)活動(dòng)能力；在0℃~4℃低溫環(huán)境中，大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖都能被抑制，肉毒梭菌和金黃色葡萄球菌等病原菌分泌的速度也會(huì)大大降低。然而，只要任何環(huán)節(jié)的環(huán)境溫度上升，細(xì)菌就會(huì)加速繁殖。拓紛低溫冰箱，-15℃~40℃，-25℃~65℃，-40℃~86℃，多種溫區(qū)可供選擇，為您的食品衛(wèi)生保駕護(hù)航。
     易腐食品全程的運(yùn)輸、交接和儲(chǔ)存都要求在冷鏈環(huán)境下才能保證食品的安全、新鮮度以及營(yíng)養(yǎng)度。但由于我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施落后，大部分農(nóng)產(chǎn)品都是在沒(méi)有成熟的情況下被采摘后通過(guò)常溫運(yùn)輸?shù)较M(fèi)地，原產(chǎn)地的新鮮品質(zhì)大打折扣，因而喪失了其最寶貴的價(jià)值，這就與食品安全原則相違背了。為了讓全國(guó)百姓吃上健康放心的生鮮食品，拓紛低溫冰箱，拓紛低溫冷庫(kù)愿獻(xiàn)出綿薄之力。